Todos esses produtos obedecem a rigorosos critérios de exigências, principalmente no que diz respeito à matéria-prima, integrando somente carnes bovinas e suínas da melhor procedência. Para manter-se na vanguarda tecnológica, a Cardeal Indústria e Comércio de Alimentos investe constantemente em pesquisa e desenvolvimento. Uma de suas conquistas nesse campo, foi a introdução da embalagem tipo tubular para mortadela.

A capacidade técnica da Cardeal Indústria e Comércio de Alimentos representa não só a confirmação da sua parceria com a modernidade, mas também a concretização dos objetivos traçados desde sua fundação.

Acima de tudo, a Cardeal Indústria e Comércio de Alimentosorgulha-se em poder satisfazer seus consumidores, que se acostumaram à alta qualidade de seus produtos.